Zafferano dell'Aquila DOP

Alcune ricette

• Ratatouille
• Gnocchi
• Penne alla mimosa
• Risotto allo zafferano
• Maltagliati zucchine provola e zafferano
• Fegatino capriccioso
• Animelle
• Rotolo del contadino
• Crocchette gialle
• Crostini dell’ortolano